Por que não há categorias de produtos como frutas ou laticínios?

Porque as lojas são mais úteis do que categorias abstratas. O pon agrupa pela loja onde você compra e, dentro da loja, ordena pela sua ordem real — o que reflete o seu verdadeiro percurso pelas prateleiras. Uma ordem de categorias fixa («frutas», «laticínios»), pelo contrário, quase nunca combina com o supermercado concreto onde você está.

A vantagem para você: você não anda de um lado para o outro, marca de cima para baixo. E como um item pode estar em lugares diferentes conforme a loja, o pon aprende isso separadamente para cada loja — de forma totalmente automática.